Marke
MDH
 
Inhaltsstoffe und Allergene
Koriander, getrocknete Mango, Chili, Zwiebelpulver, Salz, Kreuzkümmel, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Knoblauchpulver, Zimtstange, Gewürznelken, Muskatnuss, Macisblüte, Sternanis, Teufelsdreck (Asafoetida).
Kann Senf enthalten.
Kann Spuren von Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten.
 
Allergenhinweis
Kann Senf enthalten.
Kann Spuren von Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten.
 
Nährwerte pro 100 g
Energie: 1200 kJ / 287 kcal
Fett: 11,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 56,3 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 10,4 g
Salz: 7 g
 
Zubereitung laut Verpackung
110 g schwarze Linsen (Urad Whole) und 30 g rote Kidneybohnen über Nacht einweichen. Anschließend das Wasser abgießen.
1,5 Liter warmes Wasser in einen tiefen Topf geben und die Linsen und Bohnen kochen, bis sie weich sind. Bei Bedarf zusätzliches Wasser hinzufügen.
Separat 120 g Tomatenpüree zusammen mit 15 g MDH Dal Makhani Masala erhitzen bzw. kochen. Anschließend zu den kochenden Linsen und Bohnen geben.
Alles vermischen und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
40 g Sahne und 30 g Butter hinzufügen und abschmecken.
Laut Verpackung kann das fertige Gericht mit Tandoori Paratha, Naan oder Reis serviert werden.
 
Hersteller/Exporteur:
Mahashian Di Hatti Pvt. Ltd.
139, Udyog Vihar, Phase-I
Gurgaon – 122016 HR.
Indien
 
Importeur / Vertrieb
Global Foods Trading GmbH
Am Winkelgraben 14
D-64584 Biebesheim am Rhein
Deutschland
 
Herkunft
Indien
 
Lagerung
Kühl und trocken lagern.
 
Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.
(Das MHD beträgt bei Versand mindestens 6 Monate ab Lieferdatum.)